笨鸡的做法大全家常(笨鸡的做法大全家常菜)
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笨鸡怎么做好吃，炖笨鸡的做法家常做法
清炖小笨鸡:用料 ：肉鸡1只 ，盐8克 ，笨鸡味精5克 ，做大全葱10克 ，常笨菜姜10克 ，鸡的家常料洒15克 ，做法香油3克 。
制法：
1将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉 ，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块 。葱切段 ，姜切块 。
2炒锅上火 ，烧开一锅清水 ，将鸡块放入，待其表面收缩后取出 ，放入凉水中洗净 ，并将其表面污物去掉。
3炒锅上火 ，加入清水，放入葱、姜块 、料洒 、盐和味精，放入鸡块 ，开锅后转用小火烧制。大约烧制25-35分钟 ，待肉烂后，即可食用 。炖笨鸡炖土豆金针菇主料 ：鸡750克,土豆（黄皮）500克,金针菇150克调料：酱油25克,盐5克,味精3克,花椒4克,大葱8克,姜8克,白砂糖20克,八角3克,植物油50克做法 ：
1.将笨鸡肉洗净剁成块 ，倒入酱油腌20分钟；
2.土豆去皮 ，切成滚刀块；
3.金针菇去掉老根 ，洗净；
4.将锅置于旺火上 ，放入植物油 ，烧至七成热时，将土豆放入炸至金黄色捞出；
5.葱、姜分别洗净切末待用；
6.将植物油继续加热至八九成热时 ，将笨鸡块分次放入炸至变色捞出；
7.另取一锅置于旺火上 ，放入底油烧热 ，用葱末 、姜末炝锅 ，添入高汤750克 ，加入酱油 、精盐 、花椒水 、大料 、白糖 ，放入笨鸡块；
8.烧开后转用小火炖25分钟；
9.加入土豆块和金针菇 ，再炖15分钟 ，放入味精即可 。
小笨鸡最好吃的做法
小笨鸡儿 ，最好吃的做法 ，小笨鸡儿的话 ，你可以给他做成红烧鸡块 ，或者是小鸡炖蘑菇粉条 ，或者是小笨鸡炖酸菜 ，都是很好吃的 ，如果是喜欢嗯，做麻辣鸡翅的话，也可以给他做成麻辣小笨鸡 ，是很好吃的 ，因为本身是小笨鸡儿，特别的香 ，所以说你怎么做他都很好吃？
家常土鸡怎么做
农村土鸡现杀去毛洗干净 ，冷水下锅放姜辣椒大蒜炖两个小时 ，鸡肉真的好吃 ，不过城里没有土鸡 ，怎么做都没有土鸡味道 。
关于笨鸡的做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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